Картофелечистки промышленные — виды и характеристики

04 Авг 2023 Опубликовано в Полезные советы | Просмотров: 290

(1 голосов, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

В мире существует множество различных видов промышленных картофелечисток, которые предназначены для автоматической очистки картофеля от кожуры.

Это важное оборудование в пищевой промышленности, которое значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления пищи, особенно в:

Ресторанах;
Кафе;
Предприятиях общественного питания.

Рассмотрим особенности и специфику промышленных картофелечисток, а также разновидности этого оборудования. Следует отметить, что, как правило, выделяют вакуумные, цилиндрические и роликовые варианты.

Картофелечистку 300 и другое оборудование можно выбрать на сайте frizholod.ru.

5210nehm

Разновидности картофелечисток

Вакуумные картофелечистки – одна из самых популярных разновидностей, работают на основе создания вакуума, который помогает удалить кожуру.

Обладают высокой производительностью и могут обрабатывать большое количество картофеля за короткое время. Имеют автоматическую систему очистки и сбора кожуры, что облегчает процесс эксплуатации.

Тем не менее, имеют не столь существенную распространенность в кафе и ресторанах. Роликовые картофелечистки используют ролики с ребристой поверхностью для удаления кожуры.

Картофель пропускается через ролики, которые механически снимают кожуру, имеют простую конструкцию и легко обслуживается. Отдельно следует рассмотреть цилиндрические картофелечистки.

Цилиндрические картофелечистки

ve1h5b0z

Являются одним из наиболее распространенных типов промышленных картофелечисток.

Они оснащены вращающимся цилиндром с абразивным покрытием, который эффективно удаляет кожуру с картофеля. Картофель загружается внутрь цилиндра, где его кожура удаляется при контакте с абразивным материалом.

Цилиндр вращается, а картофель перемещается вдоль его поверхности, что обеспечивает равномерное удаление кожуры.

Цилиндрические картофелечистки подходят для обработки картофеля различных размеров и форм.

Они могут обрабатывать как маленькие картофелины, так и крупные клубни. Это делает их универсальным решением для предприятий общественного питания, где требуется обработка большого объема картофеля различных сортов.

Имеют довольно удобные опции:

Оснащены системой автоматической загрузки и выгрузки картофеля;
Некоторые модели имеют функцию регулировки глубины очистки;
Портативность и компактность;
Длительность эксплуатации.

Цилиндрические картофелечистки могут быть использованы не только для очистки картофеля, но и для очистки других овощей, таких как морковь, свекла. Это делает их универсальным оборудованием для предприятий.

Еще по теме:

Эта запись опубликована - Пятница, августа 4, 2023 в 14:03 и помещена в категорию(и) Полезные советы. Вы можете оставить свой комментарий. Пингование временно запрещено.