Кебаб из карасей

| Записи рыболова

Кебаб из карасей

25 Фев 2021 Опубликовано в Рыбный стол | Просмотров: 8
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Еще нет голосов)
Загрузка...


  • 1 кг карасей
  • 5 луковиц
  • 7 шт. сладкого болгарского перца
  • 5 помидоров
  • 2 стакана растительного масла
  • красный молотый перец и соль по вкусу

Спассеровать с подсолнечным маслом мелко нарезанный лук, добавить нарезанный перец и кружочки помидоров, все прожарить.

Когда сок помидоров немного выпарится, посолить смесь, посыпать перцем и размешать. Карасей очистить, промыть и посолить. Застелить дно сотейника бумагой так, чтобы ее края были выше краев посуды. Выложить туда рыбу, залить смесью и завернуть края бумаги конвертом. Полить бумагу сверху подсолнечным маслом и запечь...

Еще по теме:

Оставить ответ

  • Нас читают:

  • Опрос: Ваша любимая рыба для ловли:
  • Статьи по рейтингу: